CATEGORIE

Natale: Winenews, vendite stabili nelle enoteche italiane (2)

domenica 29 dicembre 2013

2' di lettura

(Adnkronos) - "I regali enogastronomici - spiega Paola Longo dell'Enoteca Longo di Milano - non hanno visto flessioni rispetto ai numeri del 2012. Anche se il budget per le spese è leggermente diminuito, siamo molto contenti del trend che si sta delineando fino a questo punto: nelle feste tengono gli spumanti e gli Champagne, e noi che abbiamo anche altri prodotti alimentari riusciamo a fare grandi numeri anche con le confezioni enogastronomiche". Situazione stabile anche secondo il sentimenti di Andrea Terraneo, titolare de La Barrique di Cantù e presidente di Vinarius, l'associazione degli enotecari italiani: "al momento il trend del Natale è sostanzialmente in linea con lo scorso anno, la regalistica aziendale ha un leggero decremento dovuto a qualche riduzione del budget, per questo il grosso del dato da analizzare è quello degli acquisti dei privati, e per ora posso dire che è un Natale lungo, che vivrà sempre più dell'ultimo momento, scordiamoci la gestione del magazzino e la programmazione degli acquisti degli anni passati". "I clienti importanti ci sono sempre - spiega Terraneo - e chiedono ancora i prodotti di prestigio, mentre la fascia media continua a ridursi, e soprattutto a fare scelte sempre più oculate. Barolo, Brunello e Amarone, per i rossi e, in trend natalizio, lo Champagne e i metodo classici, sono al top, ma i numeri si fanno con il Prosecco, specialmente con il Conegliano Valdobbiadene. Certo è che il prodotto vino è ancora un bene che si regala volentieri, è percepito non solo come status symbol ma anche come prodotto di qualità che sa farsi apprezzare, e chi ha più indecisioni chiede consiglio a noi su che bottiglia regalare, e noi enotecari, del resto, siamo ben felici di poterli seguire, accontentare e guidare nelle loro scelte". (segue)

tag

Ti potrebbero interessare

BMG BioChemical è l’evoluzione dei biomateriali funzionali in healthcare: il polo di Torviscosa diventa hub industriale della tecnologia Hyaluromimethic

BMG BioChemical, società spin-off interamente controllata da BMG Pharma®, presenta il nuovo perimetro industr...

A Milano arriva “SheLeads”: formazione digitale e imprenditorialità femminile per rafforzare competenze e lavoro sul territorio metropolitano

Al via a Milano la fase operativa di “SheLeads: Donne Protagoniste d’Impresa”, l’iniziativa prom...

WORLD OBESITY DAY: ALETHEIA, +39% TASSO OBESITÀ IN ITALIA NEGLI ULTIMI 25 ANNI

Negli ultimi 25 anni nel nostro Paese la prevalenza delle persone affette da obesità è cresciuta del 39%, ...

Lavoro, Barberis (Expo Training): “Orientamento strutturato e ponte fra scuola e impresa, chiave contro il mismatch”

“Una delle soluzioni più concrete al mismatch tra competenze richieste e disponibili è investire nei...