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Alpinismo: colazione sull'Himalaya con pesto genovese

domenica 29 settembre 2013

1' di lettura

Genova, 24 set. - (Adnkronos) - Colazione sull'Himalaya con pesto alla genovese, lardo di Colonnata e altri prodotti tipici apuano-liguri. Va avanti la Spedizione Alpinistica dei Liguri Apuani sulla montagna Manaslu, nella catena dell'Himalaya: nei giorni scorsi il team ha raggiunto il campo alto n. 2, a quota 6.300 metri, ma a causa del peggiorare delle condizioni metereologiche gli alpinisti sono stati costretti a rientrare al campo base. Intanto la squadra ha tenuto un pranzo a base di prodotti tipici del territorio di appartenenza offerti dalle aziende partner. Sulla tavola imbandita nella tenda degli alpinisti sono comparsi: il lardo di Colonnata Igp della larderia Mafalda, il vino vermentino doc Colli di Luni dell'azienda La Felce e della Cantina di Nonno Pescetto, l'olio extravergine d'oliva dell'azienda agricola La Sarticola, la farina Antico Grano Bianco della azienda agricola La Giara, i testaroli a marchio Lunigiana in Tavola di Lunigiana Alimentare. E ancora: il formaggio e i salumi dell'azienda agri-turistica la Debbia, il formaggio Parmigiano Reggiano Dop del Parco dell'Appennino Tosco-Emiliano, i mitili della Cooperativa Miticoltori Spezzini, il miele della Strada del Miele di Calice al Cornoviglio, Tresana, Mulazzo. Ed inoltre l' olio e le olive 100% taggiasche di Olive di Dolceacqua snc, il salame Sant'Olcese De.Co. del salumificio Cabella e il pesto offerto dal Genovese di Roberto Panizza.

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