CATEGORIE

Palermo: sequestrate 2,5 tonnellate carne avariata, una denuncia

domenica 11 agosto 2013

2' di lettura

Palermo, 8 ago. - (Adnkronos) - Circa 2,5 tonnellate di carne avariata o priva di indicazione di provenienza sono state scoperte e sequestrate dalla Guardia di finanza a Palermo. Durante una verifica fiscale presso la sede di un'impresa dedita allo stoccaggio di carni nella zona di via Altofonte, infatti, le Fiamme gialle hanno scoperto che, in realta', nei locali si svolgeva una vera e propria attivita' di sezionamento abusiva, rinvenendo scarti alimentari (interiora o altre parti di bovini e suini) e carni in avanzato stato di deterioramento. La merce, di cui il titolare dell'impresa non ha spiegato la provenienza, era stipata all'interno di due celle frigorifere utilizzate dal commerciante per lo stoccaggio temporaneo. I finanzieri hanno chiesto l'intervento del dipartimento di Prevenzione veterinaria dell'Asp 6 di Palermo, il cui personale ha certificato l'avanzato stato di putrefazione di alcuni lotti di carne e, nel contempo, attestato l'irregolarita' della conservazione di questi con altri lotti completamente privi di qualsiasi indicazione di provenienza, il cui contatto con la carne avariata li rendeva, di fatto, invendibili, in quanto parimenti non consumabili perche' potenzialmente dannosi. Oltre a questo, nei locali dell'impresa, dove venivano svolte attivita' di macellazione e congelamento della carne in mancanza delle prescritte autorizzazioni e dei mezzi idonei a svolgere tali attivita', e' stata riscontrata la totale assenza delle piu' basilari norme igieniche. Tutta la merce, per un totale di circa 2,5 tonnellate e un valore commerciale all'ingrosso di circa 200.000 euro, e' stata sottoposta a sequestro ed avviata alla distruzione. L'Azienda sanitaria ha disposto la sospensione di tutte le attivita' e la titolare dell'esercizio all'ingrosso, una palermitana di quarant'anni, e' stata denunciata per la violazione alla normativa sanitaria.

tag

Ti potrebbero interessare

Ue: Casasco, bene nomina Salini relatore su revisione CBAM e fondo decarbonizzazione

“Grande soddisfazione per la nomina di Massimiliano Salini a relatore, nella commissione Industria, ricerca ed ene...

Prevenzione come pilastro longevità, al ministero il corso di Omceo Roma

Nel contesto sanitario contemporaneo, l’alimentazione non è più vista come un semplice mezzo di sost...

Carfagna (Nm): sostegno a linea governo, avvilenti accuse ideologiche opposizioni

“Noi Moderati condivide e sostiene la linea espressa dalla presidente del Consiglio, perché siamo convinti ...

ENEL, AL VIA IL PERCORSO DI FORMAZIONE SCUOLA-LAVORO PER FAVORIRE L’INCLUSIONE SOCIALE DEI GIOVANI DELL’ISTITUTO SUPERIORE DI CAIVANO

Offrire ai giovani strumenti concreti per orientarsi nel mondo del lavoro e contribuire alla crescita sociale di un ...