(Adnkronos) - "L'evento - anticipa Vincenzo Lionetti, ricercatore dell'Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant'Anna e uno dei principali organizzatori - affrontera' tematiche di grande attualita'. I relatori si interrogheranno sulla salute della terra, dell'uomo e sullo sviluppo del territorio, da intendere come basi di un percorso scientifico trasversale che si riassume nella nutraceutica, nella scienza che studia gli alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute umana. Come poi rivela l'utilizzo della parola 'banco'- aggiunge Lionetti - l'evento offrira' anche servizi informativi, destinati tanto ai cittadini desiderosi di saperne di piu' sulla nutraceutica, quanto ad altri interlocutori, compresi il mondo accademico, le Organizzazioni governative e non al servizio del territorio, locale o nazionale, le imprese". "Con questa iniziativa, le quattro realta' che a Pisa fanno ricerca d'eccellenza, Universita', Sant'Anna, Normale e Cnr, investono - commenta Marco Macchia, docente dell'Universita' di Pisa e membro del Comitato d'indirizzo del Distretto Toscano "Scienze della Vita - competenze comuni per rappresentare sul territorio il proprio impegno nella promozione e nello sviluppo della nutraceutica. L'Ateneo pisano ha particolari esperienze nei suoi vari ambiti, da quello nutrizionale allo sviluppo di prodotti per la salute. La sinergia delle realta' accademiche e di ricerca con il mondo del lavoro e' un punto di riferimento fondamentale per definire le strategie e gli obiettivi futuri nelle scienze della vita". (segue)