Reggio Emilia, 16 lug. -(Adnkronos)- Buono, sano, locale. Valorizza la produzione locale il festival dei Cibi di Strada di Felina di Castelnovo ne' Monti, in provincia di Reggio Emilia, tanto da essersi meritato il riconoscimento di "Ecofesta". La manifestazione e' realizzata in collaborazione con le associazioni locali e con il patrocinio della Provincia di Reggio Emilia, Regione Emilia Romagna, Parco Nazionale dell'Appennino tosco-emiliano e Comunita' Montana e con la collaborazione dell'Aic, Associazione Italiana Celiachia con proposte che potranno quindi essere gustate anche da chi soffre di intolleranza al glutine. L'obiettivo e' di riscoprire i cibi di strada dell'Appennino reggiano, dall'erbazzone, allo gnocco fritto, alla polenta stiada e le proposte delle Condotte Slow Food ospiti. Sara' possibile degustare, partecipare ai laboratori ed acquistare i prodotti e le materie prime utilizzate per la loro preparazione. Accanto alle cucine di strada saranno infatti presenti le produzioni delle aziende del circuito Cittaslow italiano e i produttori della rete locale di Terra Madre. Anche l'artigianato locale sara' protagonista attraverso una mostra che coniughera' l'arte del ricamo con quella dell'intaglio e della pittura su ceramica.