(Adnkronos) - Di innovazione nel settore alimentare, di nuovi mercati su cui puntare, di Expo 2015 e delle occasioni che la Francia offre alle imprese dell'agroalimentare si è parlato oggi a Milano nel corso della conferenza 'L'innovazione al servizio del cibo del futuro' organizzata dalla Chambre Française de Commerce et d'Industrie en Italie e dall'Agenzia Francese per gli Investimenti Internazionali in collaborazione con la Camera di commercio di Milano. Tra i partecipanti Alain Le Roy, ambasciatore di Francia in Italia, Erica Corti, membro di giunta della Camera di commercio di Milano, Cristina Tajani, assessore alle Politiche per il lavoro del Comune di Milano e Alain Berger, commissario generale francese per Expo 2015. "Gli scambi commerciali tra il mercato francese e quello italiano -commeta Tajani- hanno da sempre caratterizzato lo sviluppo economico dei due paesi. Sviluppo che passa attraverso la valorizzazione di quel patrimonio enogastronomico unico, che proprio a Milano in occasione di Expo 2015 può trovare la sua vetrina migliore per presentarsi al mondo facendo così conoscere e apprezzare l'impegno e la continua ricerca della qualità che accomuna i nostri prodotti agroalimentari". Alain Berger sottolinea come "fin dalla sua creazione nel 1851 le fiere universali raffigurano il progresso. Per rispondere alla sfida mondiale posta dal tema della prossima esposizione universale a Milano, nutrire il pianeta, la Francia ha deciso di fondare tutte le sue risposte sul progresso scientifico e tecnico e sull'innovazione: produrre e nutrire in un altro modo per nutrire 9 miliardi di esseri umani".