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Sostenibilita': due giorni di tutto 'biologico' a Gaiole in Chianti (3)

domenica 22 giugno 2014

1' di lettura

(Adnkronos/Labitalia) - Caso emblematico è poi Panzano in Chianti, zona viticola del Chianti Classico (nel comune di Greve in Chianti) particolarmente vocata, dove - grazie alla coesione dei produttori e all'impegno della Stazione Sperimentale per la Viticoltura sostenibile e dell'agronomo Ruggero Mazzilli (il 'padre' dei Biodistretti) - l'83% dei vigneti è biologico (500 ettari su 600). E' stato il primo biodistretto vitivinicolo costituito in Europa, un vero e proprio progetto pilota che si è rapidamente diffuso nei territori circostanti ed è stato portato ad esempio anche in altre zone viticole.

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