Roma, 24 apr. - (Adnkronos/Labitalia) - In anni in cui l'alta cucina italiana e' diventata il grande brand del made in Italy, con maestri chef e allievi a confronto nella staffetta dei saperi dell'arte culinaria, la Mostra dell'artigianato internazionale, in corso a Firenze, riserva alle varie tipicita' regionali e internazionali l'intero piano attico del padiglione Spadolini. Seimila mq. in omaggio alle proposte piu' esclusive e gustose dei vari territori, un viaggio multisensoriale a spasso fra i sapori tradizionali della nostra terra e l'infinita varieta' di prodotti e ricette di paesi lontani. Dalle mozzarelle campane al pistacchio di Bronte, al pata negra, fino ai vini francesi di 'Gaillard de Syran' e agli insaccati di 'Gerard Bondil', entrambi in grado di offrire anche dell'ottimo foie gras. Uno spazio a se' e' dedicato alle produzioni alimentari Dop e Igp della Toscana nell'area di Expo Rurale 2013, preview della manifestazione che per il primo anno si svolgera' nei padiglioni espositivi della Fortezza da Basso dal 12 al 15 settembre prossimo. Riflettori puntati anche sulla mostra Casadolce organizzata da Florence Design Week, centro di creativita' e cultura, in cui design, musica e internazionalita' si incontrano in un luogo pieno di atmosfera e di dolci sorprese. Come il pasticcino piu' alto d'Italia, risultato dell'armonia fra design, artigianato e alta pasticceria, calibrati dall'esperta mano dello chef De Castro della Pasticceria Fedora in collaborazione con Fua (Florence University of Arts).