(Adnkronos) - Con questa stessa logica, la Cassa di Risparmio del Veneto con la collaborazione della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria dell'Università di Padova e di Agriventure - la società del Gruppo Intesa Sanpaolo che offre consulenza finanziaria agli operatori dei settori agroalimentare, agroindustriale e agroenergetico - ha avviato in questi anni un ciclo denominato "Il Valore della Terra" che ha idealmente percorso il ruolo delle cattedre ambulanti, richiamate da Fabio Ortolan nella postfazione del volume, affrontando le specifiche problematiche di ogni provincia. L'idea di dedicare un volume all'agricoltura nasce dall'importanza che questo settore ricopre nell'economia e nel contesto sociale del Veneto, in quanto può rappresentare nuove occasioni di crescita e di sviluppo. L'agroalimentare pesa in Italia per il 16% del PIL ed è il secondo comparto dopo il metalmeccanico con 250 miliardi di euro di valore aggiunto, con le sue 880 mila aziende e 1,7 milioni di addetti.(segue)