Roma, 13 lug. (Adnkronos)- "Cinquant'anni di lavoro sono una lunga strada". E' il patron Luigi Cremonini, ad affermarlo commentando cosi' i 50 della fondazione di Inalca (Industria Alimentari delle Carni), la capofila del Gruppo agroalimentare italiano che stasera e' celebrata con una kermesse a Roma, a Palazzo Colonna. "Al tempo stesso" continua Luigi Cremonini, tutti questi decenni "sono serviti a capire che resta molto da fare. Percio' siamo contenti, ma non abbiamo il tempo di restare a farci i complimenti". "Questo anniversario serve soprattutto per mantenere la chiarezza di idee. E' la primogenita, Inalca, che festeggiamo" afferma ancora senza nascondere la propria soddisfazione. "E per me questo vuol dire che avevamo proprio ragione, il futuro era nell'industria della carne. A partire da qui si raggiunge tutto il mondo" prosegue il patron del Gruppo Cremonini, Cavaliere del Lavoro e insignito con una Laurea Honoris Causa in Veterinaria dall'Universita' di Bologna. "Adesso non siamo piu' soltanto nell'industria della carne, ma anche in altri settori, perche' -aggiunge- abbiamo sempre cercato di valorizzare il nostro prodotto e di avere in mano anche cio' che sta a valle". "Siamo entrati in settori -ricorda- che sono sinergici, quali la distribuzione alimentare per alberghi e ristoranti, con Marr che oggi e' la prima azienda nazionale, e la ristorazione, che e' un altro mondo ancora piu' a valle e dove vantiamo leadership assolute nel mondo ferroviario". Ma il patron del Gruppo Cremonini tiene a rendere onore a tutte le persone che hanno costituito e costituiscono la forze della sua impresa. "Non ci sarebbe squadra se non ci fossero uomini. Non dimentico nemmeno per un minuto -sottolinea- il fatto che tante persone, manager di vertice ma anche impiegati, operai, agenti di vendita e operatori della ristorazione, hanno fatto propri gli obiettivi che io andavo indicando". "Va sottolineato -conclude Luigi Cremonini- che le attivita' internazionali dell'Inalca hanno ormai superato il 50% del fatturato, sulla base di un modello unico al mondo che ha portato l'Inalca a essere l'unica azienda nello scenario mondiale della carne bovina che sia leader non soltanto nella produzione integrata di carne bovina, ma anche nella distribuzione internazionale, sia di materie prime sia di eccellenze alimentari del made in Italy, e non solo".