New York, 15 ott. - (Adnkronos) - L'Expo Milano 2015 sara' "un evento di importanza strategica perche' l'Italia diventi il centro mondiale della nutrizione nel 2015". Lo ha detto l'amministratore delegato di Expo 2015, Giuseppe Sala, incontrando una delegazione di aziende del comparto agrialimentare a Eatitaly, il tempio del gourmet 'made in Italy' della Grande Mela. Nel piu' grande spazio al mondo dedicato alla ristorazione e all'alimentazione, Sala ha spiegato come l'Expo dara' modo a 130 paesi, da tutto il mondo, di illustrare i loro programmi per la sostenibilita' alimentare. Ricordando poi le recenti affermazioni del Premier Mario Monti al meeting dei paesi partecipanti ha quindi ribadito che l'evento sara' anche "un'opportunita' per educare le future generazioni a fare un uso consapevole del cibo e a non sprecare, pur godendo del piacere che dal cibo traiamo". "A Expo 2015 si prevede la presenza di oltre 20 milioni di visitatori e un miliardo di persone che si collegheranno in rete tramite la nostra piattaforma CyberExpo", ha proseguito Sala, "quale migliore occasione per le aziende di mettere in mostra le loro idee, l'evoluzione dei loro prodotti e i frutti della loro ricerca?".(segue)