È un fiume in piena Gianfranco Vissani, il primo vero chef televisivo che in un'intervista al Fatto quotidiano parla di qualsiasi cosa, anche e forse soprattutto delle donne. Su una domanda per esempio Vissani chiede clemenza: "Mi raccomando non dobbiamo parlare dell'età". Il motivo è presto detto: "Mi rovinate la piazza. L'altra sera sono andato come ospite da Amadeus per I soliti ignoti: 'Presentati'. E io: 'Mi conoscono tutti e gli anni non te li dirò mai'". Allo chef non "frega niente" che basterebbe una breve ricerca su Google per scoprire la data del suo compleanno, lui negherà fino all'ultimo. Lo fa per caso per le donne? "Ovvio", perché lui dice che rimorchia "tanto". E spiega anche come: "Sono le donne a provarci, non devo stancarmi nella ricerca: arrivano, si presentano, a volte ammiccano in maniera esplicita, in altri casi fingono di essere giovani. Per questo non rivelo la mia età". Ma Vissani non era fidanzato? "Ancora, basta non parlo di donne. È pericoloso".