Milano, 20 gen. - (Adnkronos) - Fiera Milano accompagna le imprese italiane in India con una nuova edizione di Food Hospitality World, in calendario dal 23 al 26 gennaio. La kermesse sarà per la terza volta a Mumbai, con 5.000 metri quadrati di area espositiva e una massiccia rappresentanza italiana. L'Italian Pavillion, di oltre 700 metri quadrati, raggruppa oltre 60 aziende, che propongono 115 marchi (18 espositori singoli e diretti). Tra i marchi presenti, Barilla, Divella, Garofalo, Rustichella, Balocco, Pastificio di Martino fanno parte dello spazio curato da Aidepi (associazione delle Industria del Dolce e della Pasta Italiane) e Ita (Italian Trade Promotion Agency), che animerà la mostra attraverso sessioni di showcooking e performance live. Cinque Regioni, Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Piemonte, riunite nel Progetto interregionale del ministero dello Sviluppo Economico e di Ita, e Calabria partecipano all'evento con aziende dei rispettivi territori. Fhw India è organizzata dal 2012, con cadenza semestrale, da Fiera Milano in collaborazione con The Indian Express Limited (Express Group), la più grande casa editrice Indiana con 35 pubblicazioni in 7 differenti lingue, e Hannover Messe (in joint venture con Fiera Milano). "Fhw India è ormai un punto di riferimento nel calendario delle mostre estere di Fiera Milano. La manifestazione - dice Paolo Borgio, Global Brand Manager Fhw per Fiera Milano - è cresciuta molto e stiamo raccogliendo sempre più consensi. Il mercato indiano è in continuo fermento. La popolazione indiana spende in media il 57% del reddito familiare in acquisti legati al food e all'ospitalità ed è oggi più propensa al consumo di prodotti alimentari stranieri. Con queste premesse siamo convinti della bontà del nostro evento che, con la sua terza edizione a Mumbai, è pronto alla definitiva consacrazione. Abbiamo scelto Mumbai perché è la capitale finanziaria dell'India, ma non solo. Mumbai infatti vanta la più alta capacità d'importazione di alimenti e bevande di tutto il Paese (circa il 40% del valore del mercato totale)".