(Adnkronos) - Nel corso della prima giornata di lavori sull'evoluzione dell'alimentazione sono previsti gli interventi istituzionali della Regioni Campania, del Comune di Pompei, dell'Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica. Nella seconda giornata, invece, è prevista una prima sessione intitolata 'L'alimentazione nell'Antica Roma'. La seconda sessione della mattinata sarà dedicata all'appuntamento 'Alimentazione e Nutrizione verso Expo 2015'. Nel pomeriggio, infine, è in programma una tavola rotonda con esperti e giornalisti intitolata 'Il cibo e i nostri ragazzi: un rapporto difficile'. Il Forum Universale delle Culture sarà arricchito, in tutto, da circa 100 conferenze, 25 laboratori e workshop per ragazzi e adulti, dedicati all'alimentazione, allo sviluppo, alla geopolitica e alla città. Ci saranno inoltre 10 mostre con installazioni, video, fotografie, sculture: un viaggio dalla storia dell'arte antica a quella contemporanea.