Torino, 15 gen. (Adnkronos) - La cittadella politecnica di Torino sempre più campus universitario in stile anglosassone. Alla presenza del rettore e del sindaco di Torino, Marco Gilli e Piero Fassino, e' stato inaugurato questo pomeriggio 'Mixto Food&Drink Formula', un modernissimo ristorante-caffetteria che si propone di diventare una nuova area gastronomica di Torino firmato Camst in collaborazione con Lavazza. Il nuovo polo gastronomico insieme al nuovo bookstore Celid aggiungono un ulteriore tassello al completamento del campus sorto, nelle aree ex Officine Grandi Riparazioni, come centro polivalente per didattica, ricerca, trasferimento tecnologico ma aperto alla città con spazi e servizi fruibili anche dai cittadini. "Nelle università straniere i luoghi di incontro come questi sono essenziali per vivere l'università in pieno, confrontarsi con compagni e docenti e trascorrere momenti di svago", ringraziando "la Città di Torino che ha creduto nella riqualificazione di quest'area e il mio predecessore Francesco Profumo che ha avuto questa idea. Devo dire con soddisfazione che il risultato va al di là delle nostre aspettative". 'Mixto', per il quale sono stati investiti oltre 2 mln di euro, sara' aperto dalle 7 del mattino alle 2 di notte, mettera' a disposizione 190 posti a sedere su due piani e occupera' oltre 35 addetti. Obiettivo della nuova struttura, contribuire alla valorizzazione e alla rivitalizzazione dell'area destinandola ad un'ampia platea di visitatori, con un utilizzo in fasce orarie che vanno oltre a quelle collegate alle attivita' di studio e di lavoro. All'interno dell'incubatore di imprese della Cittadella Politecnica ad oggi sono nate 170 aziende che hanno creato alcune migliaia di posti di lavoro, mentre gli studenti che quotidianamente gravitano nell'area sono circa 15 mila a cui si aggiuingono tra i 4 e 5 mila lavoratori.