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Sanita': sospetto botulino nel minestrone, grave 33enne padovano

domenica 30 marzo 2014

1' di lettura

Padova, 24 mar. (Adnkronos) - Un 33enne di San Giorgio delle Pertiche, secondo quanto reso noto dall'Asl 15 Alta Padovana, è ricoverato in gravi condizioni dopo aver manifestato i sintomi di un'intossicazione da botulino. A causare l'intossicazione, stando ai primi accertamenti, la contaminazione di una confezione di minestrone precotto della ditta Terra e Vita. Allertata l'Asl di Alessandria, dove ha sede lo stabilimento di produzione, e attivato il protocollo di "Allerta alimentare", con pubblicazione di un avviso sul sito del ministero della Salute. "Abbiamo ricevuto - si legge sul sito dell'azienda - una segnalazione di allerta alimentare per gravi motivi sanitari a causa di presenza di tossina botulinica in una confezione aperta del nostro prodotto 'Zuppa di Legumi & Cereali' esclusivamente per il lotto B0803A con data di scadenza 26/03/14 Invitiamo tutti i consumatori eventualmente in possesso del prodotto con il lotto specificato a NON CONSUMARLO. Immediatamente abbiamo attivato tutte le procedure di ritiro e richiamo dal mercato del lotto in questione. La sicurezza alimentare è da sempre una priorità per la nostra azienda".

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