Semmai dovesse sfumare l'ambita poltrona da Ministro degli esteri (più che una possibilità, considerato l'esito delle elezioni, una certezza), per Massimo D'Alema è già pronto un altro incarico di prestigio: quello di ambsciatore in Italia e nel mondo del tartufo. Il convegno promosso a Norcia dall'Associazione nazionale città del tartufo ha chiesto infatti a "Baffino" di promuovere questo prelibato prodotto tipico dell'Umbria. Il primo punto all'ordine del giorno per il nuovo ambasciatore, fanno sapere dall'associazione, è quello relativo alla candidatura del pregiato fungo per il riconoscimento dell'Unesco. D'Alema: "Sono onorato" - D'Alema si è dichiarato "onorato" per il riconoscimento, promettendo che è un'impegno che porterà avanti "senza dubbio". A margine dell'incontro, svoltosi nell'ambito della 50 esima edizione di "Nero Norcia", l'ex-Presidente del Consiglio ha aggiunto: "Credo che il tartufo sia un prodotto straordinario della natura, diventato simbolo di cultura, tradizione, ricerca e di una particolare gastronomia italiane, rappresenti la qualità e l’eccellenza del nostro Paese. Intorno a esso si è vista fiorire un’economia che, per molti anni, è stata quasi ‘clandestina’ con i suoi regni, i suoi canali e le sue pratiche estremamente affascinanti. Dobbiamo cercare di proteggere questo sistema, con il suo patrimonio naturale e umano, di preservarlo e anche di farne leva di ricchezza e di sviluppo".