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Palermo: sequestrati 30 kg di interiora di bovino in cattivo stato di conservazione

domenica 22 settembre 2013

1' di lettura

Palermo, 20 set. - (Ankronos) - Il Nucleo Antifrodi della polizia municipale di Palermo nell'ambito dei controlli a tutela della salute pubblica redisposti dal comandante Vincenzo Messina, ha sequestrato 30 chili di 'stigghiole', interiora di bovino a un venditore ambulante. L'uomo, di 68 anni, aveva allestito un banchetto in via Ludovico Bianchini, nel quartiere dello Zen, dove grigliava la carne, che i veterinari dell'Asp hanno giudicato non commestibile, a causa del cattivo stato di conservazione e dell'esposizione agli agenti atmosferici ed ai gas di scarico. La merce, di cui non e' stato possibile risalire alla provenienza e tracciabilita', e' stata affidata ad una ditta per la distruzione.

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