(Adnkronos) - Un ringraziamento particolare e' andato ai fornai, che hanno rappresentato l'anima del Festival, alle forze dell'ordine, ai commercianti che hanno spontaneamente aderito, all'associazione culturale La piazzoletta, che porta avanti il progetto sui grani antichi alle Cascine di Tavola, all'Associazione italiana Celiachia, che ha organizzato il convegno sul glutine in Palazzo comunale e a tutte le istituzioni cittadine che hanno collaborato all'organizzazione degli appuntamenti del Festival. La pagina Facebook ufficiale del Festival del Pane in poco piu' di tre settimane ha raggiunto 2146 fan/mi piace e ingenerato un traffico addirittura superiore al numero di fan, con ben 2.398 persone che hanno parlato del Festival del Pane. L'altissimo livello di interazione con la pagina - che si misura attraverso numero di visualizzazioni, di condivisioni e di commenti ai post - e' confermato anche dal dato relativo agli amici dei fan che sono entrati in contatto con la pagina che sono quasi 100mila (98.321) per una portata settimanale di 451.498 contatti generati. La media di visualizzazioni e' stata di 700 per post con picchi fino a 1.600 per alcuni video e gallery fotografiche particolarmente cliccate.Le percentuali relative alla pagina facebook sono sempre state in crescita anche in questo caso la crescita piu' significativa (110%) riguarda le persone che hanno parlato dell'argomento. Per quanto riguarda il sito, in linea dal 10 maggio, le visite sono state 14.343 di cui 3.374 (il 23.52%) da dispositivi mobili e 1.579 (l'11%) dai social network (il 98% da Facebook). I visitatori unici 10.187 e le visualizzazioni di pagina 76.444. Sulla Notte Bianca dalle 19 alle 2 le presenze sono circa 55 mila, di cui 10mila solo in piazza San Francesco per il concerto di Fiorella Mannoia. Lo Zelig Show di venerdi' sera per la consegna del premio nazionale Green Award a Prato da parte di Co.Re.Ve al Comune di Prato ha visto la partecipazione di circa 5mila persone.