(Adnkronos) - Mai, quindi, prendere sotto gamba un regime dimagrante. "Bisogna essere chiari", avverte Carruba: "La dieta fatta male, se unita ad altre concause, puo' portare addirittura alla morte". La prima regola per evitare rischi e' "non ricorrere al fai-da-te, alle indicazioni lette sul giornale e sul web. La dieta deve essere sempre prescritta da un medico, dopo la visita e le necessarie analisi". E in anche in questo caso serve prudenza. "Non ci si deve fidare - raccomanda l'esperto - di un dottore che prescrive diete uguali per tutti, magari distribuendo un foglietto prestampato. Diffidare anche del camice bianco che non visita e non fa accertamenti prima di dare le indicazioni alimentari". In questo campo, spiega lo specialista, non mancano i ciarlatani che offrono sempre un rimedio miracoloso. "La dieta va cucita su misura, e per poterla 'ritagliare' bisogna conoscere il metabolismo della persona, la sua glicemia, il suo rischio cardiovascolare. I chili di troppo sono un pericolo, ma per eliminarli non si puo' fare una dieta scriteriata addirittura piu' pericolosa rispetto al rischio iniziale", conclude Carruba.