Livorno, 12 ago. (Adnkronos) - Prodotti scaduti da anni, alimenti in cattivo stato di conservazione, ammuffiti o con etichette contraffatte: oltre 540 tonnellate di alimenti sono state sequestrati dai carabinieri dei Nas che, nell'ambito di una collaudata strategia condivisa con il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, hanno attivato un maxi dispositivo di controllo nel settore della sicurezza alimentare per integrare e intensificare l'ordinaria attivita' di vigilanza per garantire la salute dei consumatori. Nelle oltre 3.400 ispezioni effettuate, sul territorio nazionale, 500 carabinieri dei Nas hanno rilevato irregolarita' nel 30% delle strutture controllate, accertando 1.700 violazioni alle normative nazionali e comunitarie, segnalando oltre 1.100 persone alle autorita' giudiziarie, amministrative e sanitarie ed elevando sanzioni amministrative per 1 milione e 300mila euro. L'attivita' svolta ha consentito di individuare e sottrarre alla distribuzione commerciale oltre 540 tonnellate di alimenti, di cui 344 tonnellate di pesce e molluschi e 196 tonnellate di alimenti di varia natura (gelati, dolci, miele, carne, formaggi, prodotti da forno, frutta, verdura, bibite e bevande) di ignota provenienza, in pessime condizioni igienico-sanitarie, stoccati in ambienti non adeguati, con date di scadenza superate anche da diversi anni. Inoltre, sono state accertate irregolarita' igienico-sanitarie e documentali talmente gravi da rendere necessaria l'adozione di provvedimenti di sequestro o chiusura immediata di 27 ristoranti, 5 bar-gelaterie e 7 panetterie. (segue)