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Alimenti: Regione Liguria, su caso botulino attivate strutture sanitarie

domenica 21 luglio 2013

1' di lettura

Genova, 21 lug. - (Adnkronos) - Tutte le strutture sanitarie della Regione Liguria sono state attivate per il caso delle confezioni di pesto sospettate di contenere botulino. "Stiamo seguendo con la massima attenzione dal primo momento questo possibile rischio botulino emerso dalle procedure di autocontrollo su una partita di pesto distribuita in Piemonte eseguite dalla stessa ditta produttrice Bruzzone e Ferrari di Genova-Pra' alla quale va il nostro apprezzamento per aver provveduto, insieme con gli operatori sanitari, a ritirare subito il prodotto dal mercato che appartiene al lotto 13 G03 con scadenza 9 agosto 2013.I campioni sono ora all'Istituto Superiore di Sanita' per essere analizzati", spiega l'assessore alla Salute Claudio Montaldo. L'assessorato alla Sanita' della Regione Liguria fa appello i cittadini di controllare eventuali confezioni di pesto della ditta Bruzzone e Ferrari in loro possesso che appartengono alla partita "incriminata" , di non consumarle e di consegnarle alla Asl o al negozio o supermercato di acquisto.

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