(Adnkronos) - Un capitolo molto importante e' quello dedicato ai grandi obesi, in riferimento alla riabilitazione nutrizionale dei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica. "Per un'ottima riuscita di questi interventi - aggiunge Di Cosmo - conta tanto la volonta' e la collaborazione del paziente e di chi gli sta intorno, per portare avanti un programma nutrizionale dedicato e prolungato nel tempo, impostato con gli specialisti". Tra gli altri argomenti trattati: gli aspetti metabolici in chirurgia oncologica, la nutrizione artificiale in terapia intensiva e il supporto della tecnologia. "La necessita' di un confronto - concludono Vuolo e Di Cosmo - e di una collaborazione costanti tra specialisti di varie discipline e' fondamentale per la ricerca dei percorsi migliori per garantire ai pazienti un trattamento ottimale, anche nell'ottica di utilizzare in modo piu' razionale ed efficiente le risorse".