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Aosta: lunedi' 30 settembre presentazione del Concorso Fontina d'Alpage

domenica 29 settembre 2013

1' di lettura

Aosta, 24 set. (Adnkronos) - L'Assessorato dell'Agricoltura e Risorse naturali e la Chambre Valdo'taine des entreprises et des activite's liberales presenteranno il Concorso Fontina d'Alpage 2013, lunedi' prossimo, 30 settembre, alle ore 11, all'alpeggio Le Premou in localita' Turlin ad Aymavilles. Il luogo scelto per la conferenza stampa e' il tramuto di Sandro Bonin, vincitore dell'ultima edizione del concorso nel 2011. Con Fontina d'Alpage si intende valorizzare il settore lattiero-caseario valdostano, attraverso il riconoscimento delle migliori Fontine DOP prodotte nella stagione estiva, per incoraggiare tutto il comparto agricolo nel conseguimento di traguardi di qualita' e per segnalare ai consumatori le forme e i produttori migliori. L'edizione di quest'anno vedra', oltre alla collaborazione con la Chambre Valdo'taine, il supporto tecnico del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina e della Cooperativa Produttori Latte e Fontina. I dettagli della manifestazione, la cui fase finale si svolgera' nel novembre prossimo, saranno illustrati dall'Assessore Renzo Testolin e dal Presidente della Chambre Nicola Rosset.

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