Milano, 8 ago. (Adnkronos) - Regione Lombardia stanzia 2,5 milioni di euro, attraverso la Direzione generale Agricoltura, per interventi a favore del sistema agro-silvo-pastorale della montagna. "Questo importante stanziamento -commenta l'assessore regionale all'Agricoltura Gianni Fava- a cui si aggiungono altre misure alimentate dal Programma di sviluppo rurale, e' frutto dell'attenzione di Regione Lombardia alle zone svantaggiate di montagna. Le risorse, in particolare, saranno destinate al miglioramento delle condizioni igienico-sanitarie dei caseifici di montagna, dove si trasforma direttamente il latte prodotto dal bestiame, che pascola libero negli alpeggi d'alta quota". La normativa comunitaria impone, a tutela della salute e della sicurezza alimentare del consumatore, requisiti molto severi e costosi anche per queste strutture di caseificazione di ridotte dimensioni e gestite da secoli direttamente dai caricatori d'alpeggio e dai loro familiari. "L'obiettivo -sottolinea Fava- e' di tutelare l'enorme valore alimentare e tradizionale delle produzioni, dando continuita' all'antica tradizione di altissimo valore ambientale, che vede i caricatori d'alpeggio, nei mesi estivi, portare il bestiame dalle stalle di fondo valle e di pianura su nelle praterie naturali d'alta quota". L'assessore considera che avendo oltre 800 alpeggi in Lombardia "risulta facile comprendere come, senza questa mutua cooperazione tra Istituzioni pubbliche ed imprese, si andrebbe incontro a un grave declino ambientale, oltre che produttivo". Le domande pervenute sono state selezionate dalle 23 comunita' montane della Lombardia, le quali verificano la progettazione e la conformita' delle opere realizzate e controllano i tempi di esecuzione. Gli interventi sono realizzabili solo nei mesi estivi, a causa del freddo e della neve che impedisce l'accesso ed i lavori da ottobre a maggio.