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Dalla tavola agli addobbi, da Greenpeace il decalogo per feste sostenibili

domenica 22 dicembre 2013

2' di lettura

Roma, 20 dic. -(Adnkronos) - Dalle luci per gli addobbi ai prodotti per le nostre tavole. Da Greenpeace arriva il decalogo per rendere le nostre feste più sostenibili. Ecco le 10 regole: 1) Per creare l'atmosfera natalizia scegliamo lampade fluorescenti compatte (classe A+ oppure A++) o meglio ancora a Led. A parità di illuminazione, con la tecnologia Led si ha un risparmio energetico dal 50 al 80%. 2) Evitiamo gli Ogm che possono arrivare indirettamente sulle nostre tavole tramite i mangimi animali. Privilegiamo prodotti provenienti da agricoltura biologica, locali e stagionali. Scegliamo le primizie che provengono da luoghi vicino a casa e che non comportano l'utilizzo di prodotti chimici inquinanti. 3) Apparecchiamo la tavola delle feste senza prodotti usa e getta, utilizzando tovaglie e tovaglioli di stoffa e non di carta. Evitiamo merluzzo, gamberi, tonno e pesce spada. Scegliamo il pescato locale che viene offerto dalla piccola pesca. 4) Per le mete natalizie, scegliamo una struttura alberghiera sostenibile, che impieghi ad esempio fonti energetiche rinnovabili, oppure un agriturismo biologico. Visitiamo la zona della Sardegna colpita dall'alluvione, per sostenere l'economia di un'area duramente colpita dai cambiamenti climatici. 5) Per le vacanze sulla neve, occhio all'abbigliamento. Per conto di Greenpeace, due laboratori indipendenti hanno testato i capi d'abbigliamento outdoor alla ricerca di perfluorinati e perfluorocarburi (Pfcs). Queste sostanze chimiche pericolose sono state trovate in tutti i campioni. Eppure si può produrre "toxics free" come dimostrano aziende quali Benetton, Puma e H&M, che si sono impegnate a eliminare entro il 2020 le sostanze tossiche dai prodotti in commercio. 6) Dal parrucchiere prima delle feste, chiediamo di spegnere phon, piastre e caschi al momento del non utilizzo o di chiudere il rubinetto dell'acqua mentre ci insaponano i capelli. 7) Per il natale 2013, meglio ridurre i regali e comunque preferire prodotti ecosostenibili, facendo attenzione all'imballo. 8) Libri. Se scegliamo di regalare un libro, meglio in carta amica delle foreste. 9) Tra i regali green troviamo anche il barattolo di miele e la cassetta di arance. Forse è un regalo di Natale insolito, però gli apicoltori italiani producono un ottimo miele, nonostante le insidie dei neonicotinoidi, pesticidi killer delle api che Greenpeace sta combattendo insieme a loro. 10) Infine, a Natale scegliamo di aiutare l'Artico con Greenpeace. Greenpeace è impegnata in una lunga battaglia per salvare l'Artico e trasformarlo in un santuario di protezione globale.

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