È una pietra miliare nella storia dell'esplorazione dello Spazio. Per la prima volta gli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale hanno cresciuto della verdura fuori dal pianeta Terra. L'equipaggio ha poi assaggiato il frutto del suo lavoro con un ottimo risultato: si tratta di una lattuga romana piantata 33 giorni fa, cresciuta sotto la luce delle lampade a Led. Questo metodo di crescita delle piante è già stato utilizzato in Asia con successo nella coltivazione dei mirtilli e dei pomodori. Lo Spazio potrebbe presto diventare un frutteto alternativo.