Milano, 5 nov. - (Adnkronos) - Via ufficiale, sulle note e le parole de 'Va' pensiero' di Giuseppe Verdi, alla 'Festa del torrone' di Cremona, che si svolgerà dal 16 al 24 novembre dato oggi a Palazzo Pirelli con tre assessori regionali: Cristina Cappellini (Culture, Identità e Autonomie), Alberto Cavalli (Commercio, Turismo e Terziario) e Gianni Fava (Agricoltura). "Una festa che consente a Cremona e alla sua provincia di far conoscere i suoi punti di forza, sia a livello gastronomico sia per quel che riguarda il patrimonio culturale, e di raggiungere vetrine importanti con, sullo sfondo, quella mondiale di Expo 2015". Così l'assessore alle Culture, Identità e Autonomie di Regione Lombardia Cristina Cappellini. "Un evento importante - ha aggiunto l'assessore Cappellini - e che ha fatto passi avanti aumentando il numero dei giorni di festa e l'offerta culturale, oltre che gastronomica. Come assessore alle Culture e rappresentante del territorio cremonese, sono felice di registrare questo sviluppo che consente anche di valorizzare meglio l'identità e la storia del nostro territorio. In questo senso è da sottolineare anche la particolare attenzione di Regione Lombardia verso la liuteria, patrimonio immateriale dell'Unesco. Sono certa - ha sottolineato Cappellini - che Cremona, anche in questa occasione, saprà dare il meglio di sé e metterà in mostra una cultura davvero viva in grado di valorizzare sia i propri tesori d'arte sia quelli enogastronomici". "Eventi come questo costituiscono una grande occasione per promuovere il nostro territorio e mettere alla prova la nostra capacità ricettiva, rendendo servizi e accoglienza di grande qualità, anche in vista di Expo". Così l'assessore al Commercio, Turismo e Terziario Alberto Cavalli. "Il food, così come la moda e il design - ha proseguito l'assessore - sono elementi distintivi dei lombardi, della loro storia, e della capacità di fare business con essa". L'assessore Cavalli ha poi sottolineato che lo sforzo che Regione Lombardia sta facendo è quello di aiutare le piccole aziende a promuovere in campo internazionale i loro prodotti di eccellenza. "L'abbiamo fatto - ha detto Cavalli - sempre per il territorio di Cremona, per la manifestazione 'Mondo Musica 2013', posso ipotizzare una vetrina internazionale anche per la festa del torrone". (segue)