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Bologna: Cioccoshow chiude edizione 2012 con 290mila visitatori

domenica 25 novembre 2012

1' di lettura

Bologna, 19 nov. - (Adnkronos) - Oltre 290mila sono stati i visitatori accorsi al 'Cioccoshow' la kermesse del cioccolato artigianale di Bologna, promossa da Cna e dall'associazione CiocchinBo. Tra gli eventi piu' seguiti la realizzazione del Guinness World Record con il conio della moneta di cioccolato piu' grande del mondo, ma anche 'Quasi Dolce' la mostra personale del pittore Concetto Pozzati e le opere di cioccolato realizzate dal maestro Ermes Trombetti. Nei 5 giorni di trionfo del cioccolato sono andati in scena anche i laboratori didattici in collaborazione con Start su scienza, cioccolato e la raccolta fondi per il progetto di ricostruzione della Scuola Elementare 'G. Lodi' di Crevalcore (Bologna), colpita dal sisma. Proclamati ieri anchei vincitori del Cioccoshow Award 2012: i riconoscimentisono andati alla pasticceria Vecchia Brianza per la categoria tartufo tradizionale, Dolceria Sapori del Borgo Antico per la categoria tartufo innovativo, CioKoarrua per il miglior packaging e Chocolandia per il miglior allestimento espositivo. Piu' di 300, infine, le ricette pervenute per il concorso 'Vinci il tuo peso in cioccolato' che ha visto la signora Gotte vincitrice dell'edizione 2012, premiata con 70 chilogrammi di cioccolata. Oltre 200, infine, i partecipanti alla scuola di cioccolato in Piazza Galvani.

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