Di mangiare pesci e polpi non ne vuole sapere. Preferisce di gran lunga lattuga e cetrioli. Come Lenny in Shark's Tale o Bruto di Alla ricerca di Nemo che prova a rinunciare per sempre alla carne per diventare uno squalo civile, Florence, squalo dell'acquario di Birmingham, è completamente vegetariano. La storia è riportata dal tabloid inglese Sun. Si racconta che lo squalo ha cominciato a comportarsi da vegetariano quando nella vasca era stata lanciata della verdura destinata ad una tartaruga del National Sea Life Centre. Il personale del centro, preoccupato per la salute di Florence, ha iniziato a ingannarlo, nascondendogli del pesce tritato in involtini di sedano. Florence però non si fa fregare e continua a snobbare tutto ciò che contiene carne. Sarà forse un effetto collaterale della cattività?