Prato, 17 ott. - (Adnkronos) - Un fine settimana alla scoperta delle specialita' gastronomiche liguri, a partire dal pesto alla genovese: si svolgera' in piazza Duomo da venerdi' 19 a domenica 21 ottobre il primo appuntamento della Campagna nazionale Paesi e Sapori, galleria di profumi, colori e sapori del Made in Italy a tavola. La mostra-mercato, che portera' aromi e tradizioni della Liguria nel cuore del centro storico cittadino, fa parte del calendario di iniziative promosse dall'assessorato alle Attivita' Produttive per rivitalizzare il cuore della citta' ed aumentare l'attrattiva turistica: l'appuntamento e' stato approvato ieri dalla giunta comunale su proposta dell'assessore Roberto Caverni. Protagonisti dell'evento, dalla 10 alle 20 in piazza Duomo, saranno venti tra aziende agricole e artigiani agroalimentari di qualita', selezionati in base all'eccellenza della produzione, alla tipicita' e alla provenienza territoriale e segnalati da guide enogastronomiche e pubblicazioni che valorizzano l'eccellenza italiana, tra cui "Il Golosario" di Paolo Massobrio. (segue)