Roma, 25 mag. - (Adnkronos) - Domenica 27 maggio dalle 19.30 il Teatro Biblioteca Quarticciolo da' appuntamento per una serata speciale: 'Letture in Sao'r. Pagine in degustazione', da un'idea di Sabina de Tommasi realizzata dall'Associazione Ersilio M. Una serata di lettura condivisa per leggere quello che mangiamo attingendo da un'ampia letteratura di ricette: racconti di ricette e racconti di situazioni che hanno prodotto ricette. Tutti in teatro a leggere e degustare, ciascuno con il suo libro, la sua storia, la sua ricetta, e con la possibilita' di partecipare con un brano inedito scritto per l'occasione, perche' 'noi siamo quello che mangiamo' come asseriva il filosofo Feuerbach. Il nostro e' un paese dove il cibo e' uno dei fondamenti della cultura, il biglietto da visita ottimale per i contatti con l'estero, fonte di ispirazione letteraria, artistica e cinematografica. Noi siamo il paese degli 8000 Comuni e delle 1000 varianti delle ricette tradizionali. Da queste la nostra letteratura ha attinto a piene mani. Nella bibliografia di Letture in Sao'r: He'ctor Abad Faciolince - Trattato di culinaria per donne tristi - Sellerio editore Palermo; Luisa Adorno - Arco di luminara - Sellerio editore Palermo; Simonetta Agnello Hornby - Un filo d'olio - Sellerio editore Palermo; Isabel Allende - Afrodita - Feltrinelli; Jorge Amado - Gabriella garofano e cannella - Einaudi; Anonimo - La cuoca di Buenaventura Durruti. La cucina spagnola al tempo della . Ricette e ricordi - DeriveApprodi; Muriel Barbery - Estasi culinarie - E/O; Gioachino Belli - Sonetti - Zanichelli; Elena Carcano - Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana - Il leone verde Edizioni; Aldo Fabrizi - Nonna minestra. Ricette e considerazioni in versi - Mondadori; Carlo Goldoni - Le donne gelose. Le donne curiose. Le donne de casa soa - N. M. Kelby - Tartufi bianchi in inverno - Frassinelli; Pablo Neruda - Ode al vino e altre odi elementari - Passigli poesia; Julie Powell - Julie & Julia - Rizzoli; Antonio Tabucchi - Sostiene Pereira - Feltrinelli.