(Adnkronos) - Lo scopo della collaborazione, che vede anche il sostegno di Confindustria Firenze e rientra nel progetto "Adotta una Scuola" presentato dagli imprenditori ad inizio 2012, e' formare gli studenti attraverso una esperienza unica come il Festival, dove saranno affiancati da tutor di spessore e potranno interagire direttamente con il pubblico. A conclusione dell'esperienza di apprendimento sul campo, verra' riconosciuto un premio per i due migliori studenti dell'Istituto. La presenza degli studenti dell'Istituto Alberghiero Saffi al Firenze Gelato Festival rientra nell'attenzione che quest'anno la manifestazione dedica ai giovani, con una area dedicata ai gelatieri emergenti e incentivi ai piu' talentuosi per aprire una propria attivita'. In un momento di crisi occupazione come quello attuale il Firenze Gelato Festival vuole aprire ai giovani piu' porte per entrare nel mondo del lavoro. (segue)