(Adnkronos) - Grazie al Fairtrade, "il nostro prodotto viene acquistato ad un prezzo equo e fissato a lungo termine che ci permette di programmare il futuro, senza le incertezze che avevamo prima quando le nostre banane venivano vendute sul mercato nazionale dove i prezzi variavano costantemete", e' invece il racconto di Marti'n Cherres Colmenares, presidente di ApBosnam, cooperativa produttrice di banane biologiche in Peru'. Qui, con il Premium e l'importatore italiano, e' stato lanciato un progetto di formazione, il "Peadfad", in otto scuole della zona; sono state sviluppate campagne di prevenzione sanitaria ed e' stata avviata la formazione dei genitori sui temi della realta' locale e corsi per le qualifiche in Information and Communication Technology. Oggi il Fairtrade conta ben 991 organizzazioni di produttori nel mondo per un totale di 1,2 milioni di persone un un valore globale delle vendite di 5 miliardi di euro nel 2011. Un sistema del quale beneficiano 6 milioni di persone, tra i produttori e le loro famiglie.