(Adnkronos) - Soddisfazione generale e' stata espressa dagli espositori presenti sia per le vendite e gli affari chiusi che per le numerose trattative avviate durante la manifestazione. "La ricerca della qualita' in tutti i settori e, nel nostro specifico, l'eccellenza della cultura enogastronomica, e' stata premiata con la grande affluenza al temporary store Fior Fiore", dichiara Claudio Vanni, responsabile Relazioni Esterne Unicoop Firenze. "Quest'anno Botteghe d'Arte ha avuto un successo senza precedenti - spiega Enrica Paoletti, direttrice della Fondazione di Firenze per l'Artigianato Artistico - sia per la location, nel piazzale centrale, piu' visibile e appetibile rispetto alle scorse edizioni, sia per l'interesse suscitato dalle lavorazioni da vivo e dai laboratori didattici, presi d'assalto dai visitatori". Alla partecipazione di oltre 800 espositori (dei quali 200 dall'estero), ha corrisposto una presenza record di visitatori che hanno raggiunto le 125.000 unita', con oltre il 30% di incremento dei paganti. In presenza della difficile situazione economica del paese, questi dati lasciano ben sperare sul forte ruolo trainante dell'artigianato per la ripresa economica.