(Adnkronos) - Atteso lo spettacolo 'Il Precario e il Professore', che con annessa degustazione di Toscano e Armagnac vedra' come protagonisti, il 6 ottobre sulla Terrazza del Palazzo del Gusto, Piero Sidoti Quartet e il noto attore Giuseppe Battiston. Presenza costante, nell'animare le serate, sara' un personaggio molto gradito al pubblico orvietano e non solo, Guido Barlozzetti, giornalista e personalita' culturale impegnata in vari campi, che prestera' la sua verve e la sua variegata cultura a diversi appuntamenti. Il primo convegno in programma, previsto per il 28 settembre a Palazzo Coelli a cura della Condotta Slow Food di Orvieto, affrontera' il tema 'Tradizione, biodiversita', territorio. La storia e i risultati del progetto Presidi Slow Food' alla presenza dell'Assessore regionale Fernanda Cecchini e di esponenti locali e nazionali del mondo Slow Food. Un altro incontro vertera' su celiachia e nefropatia (1 ottobre) e, grazie all'attenzione e alla ricerca ormai riservate alla cultura del cibo, come affrontare 'con gusto' le prescrizioni alimentari legate a questi problemi. Infine, il 5 ottobre, una conferenza a cura della Protezione Civile di Orvieto sulla recente esperienza a contatto con i terremotati di Finale Emilia. Si rinnova inoltre la consuetudine di Orvieto a Tavola, con menu' della grande tradizione territoriale a prezzo promozionale nei ristoranti cittadini durante i giorni della manifestazione; e quella del Mercatino delle Cittaslow e dei produttori locali in Piazza del Duomo nel week end del 6 e del 7 ottobre: un'occasione ghiotta per gustare e acquistare prodotti d'eccellenza a prezzi convenienti, che nell'offerta vedra' anche inserimenti dei Presidi Slow Food. (segue)