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Rischio di listeria: ritirato dal mercato mix di formaggi grattugiati Per Te di Latteria Soresina

di Caterina Spinelli domenica 16 giugno 2019

1' di lettura

È stato ritirato dal mercato per rischio di listeria il mix formaggi grattugiati Per Te di Latteria Soresina. A ordinarne il ritiro è stato il Ministero della Salute che ha specificato si tratta, nello specifico, di alcune confezioni da 100 grammi del mix di formaggi grattugiati venduto a marchio "Per Te" con il numero di lotto 00 9114 e data di scadenza o termine minimo di conservazione fissato al 23 luglio 2019. Leggi anche: Salmone affumicato, altri cinque morti Il prodotto è fabbricato nello stabilimento di Latteria Soresina sito in via dei Mille 13/17 a Soresina, in provincia di Cremona, (marchio di identificazione IT 03 171 CE). Nei lotti interessati potrebbe essere presente Listeria monocytogenes, un pericoloso batterio che può contaminare formaggi, carni crude e verdure e provocare la listeriosi, un tipo di infezione i cui sintomi sono febbre alta, dolori muscolari, nausea e vomito. Su alcune confezioni il batterio è stato rilevato.

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