Sono il frutto di questo periodo, i mandarini: amatissimi e consumati nei mesi freddi invernali, conquistano col loro colore, la forma, il profumo intenso e quella "modalità d'uso", ovvero il fatto che siano semplicissimi e rapidissimi da sbucciare e mangiare con estremo gusto. Inoltre hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti grazie all'alto contenuto di vitamina C, che sostiene il sistema immunitario e stimola la produzione di collagene. Ma, nel dettaglio, quante calorie hanno i mandarini? Bene sfatare un falso mito, poiché spesso vengono demonizzati nelle diete: si pensi infatti che 100 grammi di mandarini forniscono in media 53 kcal. Certo, il frutto contiene molti zuccheri, i quali alzano l'indice glicemico in modo rapido. Leggi anche: Ecco le sette regole d'oro per mangiare surgelati