I disturbi dell'apparato digerente come il gonfiore si possono combattere non tanto cambiando l'alimentazione, ma cambiando il modo di mangiare. Tra i consigli che dispensa il dottor Sorrentino su Repubblica, c'è quello, ad esempio, di mangiare con lentezza. Sconsiglia poi di bere con le cannucce e di masticare chewing gum. Altre nemiche delle buone abitudini a tavola sono le bibite gassate. E poi ovviamente i dolci, la birra, il vino e l'alcol. Per approfondire leggi anche: Reflusso, ecco i cibi da evitare Sono preferibili i pasti contenuti ma ripetuti nell'arco della giornata a pochi pasti abbondanti. E' consigliabile poi che trascorrino almeno tre ore tra l'ultimo pasto e l'ora in cui ci si corica per andare a letto. Utile, poi, l'assunzione di una tisana che aiuti a smaltire i cibi che favoriscono la formazione di gas. Ma quali sono gli alimenti che gonfiano la pancia? Frumento e avena, cipolle, aglio, legumi, frutta secca e altri vegetali; latte e derivati; frutta tipo mela e pera, ma anche cavolfiori e funghi.