C'è una spezia che aiuta a cancellare i brutti ricordi. E' la curcumina, un colorante alimentare giallo che si ottiene dalla Cucruma e secondo uno studio dell'Università di New York è un valido aiuto per le persone che soffrono di disturbi psicologici. Gli scienziati hanno condotto un esperimento sui ratti e dimostrato che gli animali che mangiavano curcumina dimenticavano più facilmente dei suoni che incutevano loro paura.