Durante i fine settimana ci si rilassa. Liberi dagliimpegni lavorativi tendiamo a lasciarci andare a qualche piacere in più, speciese si tratta di piaceri per il nostro palato. Uno studio condotto da SusanRacette della Washington University School of Medicine presso St. Louis, cirivela che il sabato e la domenica è più facile cadere in tentazione e abusaredel cibo, vanificando così i sacrifici compiuti durante la settimana. Insomma,nel weekend tendiamo a mangiare di più e per giunta lo facciamoinconsapevolmente. Non solo. Se tra un pasto e l’altro ci concediamo anche unaminiporzione di un qualche snack, come patatine, merendine ecc…, commettiamoundoppio errore. Ci illudiamo che leridotte dimensioni dello spuntino non incidano poi molto sul nostro peso einvece facciamo il pieno di grassi e carboidrati, anche perché magari, con lascusa che le porzioni sono ridotte, ne consumiamo più di una. Lo rivela uno studio di Rik Pieters dell'Università diTilburg in Olanda pubblicato sul Journal of Consumer research. Secondo quantoriferito dal magazine britannico New Scientist l'effetto dei pacchettimini-porzione è simile a quello già sospettato per i cibi light: alla fine, proprio perché considerati pococalorici, ci inducono a mangiare di più.