Addio La prova del cuoco: ora Antonella Clerici sogna un nuovo, rivoluzionario programma di cucina. Una sfida alla Rai e, indirettamente, a Elisa Isoardi che ha preso il suo posto non senza polemiche. E non è detto che la conduttrice, ancora sotto contratto con viale Mazzini ma in pratica "dimenticata" nei palinsesti di questa stagione, non possa realizzarlo con la concorrenza. Leggi anche: "Stop inspiegabile, dalla Rai...". Antonella Clerici, altro che tregua: bombarda viale Mazzini Intervistata da FanPage.it, la Clerici non rinnega il programma che ha creato e condotto per 20 anni ("Era nato dalla provincia, vedevo mia madre che ogni giorno a mezzogiorno tornava a casa da lavoro per pranzo e si chiedeva cosa dovesse fare da mangiare"), rivendica le differenze con gli altri show di cucina che hanno poi spopolato grazie al suo successo ("Noi siamo sempre stati in diretta, da noi si impara a cucinare") ma guarda decisamente al futuro: "Penso sempre che mi piacerebbe molto un format, sempre di ricette e cucina, che parli del prodotto e insegni l'uso del cibo nella maniera giusta, senza tralasciare la filosofia del km 0 o della valorizzazione del territorio. È un format profondamente green, legato all'ambiente". Quasi un omaggio a Beppe Bigazzi, giornalista enogastronomico sua storica spalla alla Prova, scomparso di recente.