Avrete certamente notizia che per una serie di ragioni mancano alcune materie prime. Ebbene, manca anche l’anidride carbonica che ha costretto un colosso della produzione di acqua in bottiglia a fermare la produzione di acqua frizzante. Parlo della Sanpellegrino, oggi di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé. Chissà perché, ma chi è della mia generazione, non poteva nemmeno supporre che la Sanpellegrino potesse rischiare di non essere frizzante.