(Adnkronos) - "Farinetti ha sentito il mio disco e mi ha identificato come un'eccellenza italiana, che vi devo dire", ha scherzato di rimando Arbore che, vista la location della presentazione, proprio 'Eataly' a Roma, ha poi ironicamente fatto un paragone 'culinario': "Se il mio disco fosse un piatto, sarebbe una carbonara semplice -ha detto- perchè pochi sanno che è stata inventata dagli americani. Nel dopoguerra non sapevano come condire gli spaghetti perchè non c'erano pomodori e ci misero le uova; non avevano il guanciale e ci misero il bacon. Quindi il mio disco è un pò una carbonara: un piatto italiano ma con il 'flavour' americano". Due brani del disco hanno come 'guest star' Isabella Rossellini: 'Non dimenticar le mie parole' ('A Pretty Love Song') e 'Il materasso' ('The matress'): "E' divertente perchè Isabella -ha raccontato Arbore- canta per la prima volta, con la sua grazia e il suo candore, un brano pieno di doppi sensi come 'Il materasso', identificandolo come 'No better place to love', il posto migliore dove fare l'amore". Il disco, sarà presentato nei prossimi giorni in alcune delle principali città italiane (Napoli il 24 ottobre alla Fnac, Verona il 28 ottobre alla Fnac, Milano il 29 ottobre alla Mondadori di Piazza Duomo, Firenze il 31 ottobre alla Fnac e Torino il 17 dicembre). "Io sono uno che va riscoprendo i generi del passato che voglio far conoscere ai giovani italiani -ha sottolineato l'artista- Ho riscoperto prima la canzone umoristica, poi la canzone napoletana, e poi lo swing, perchè sono generi che rischiano di essere dimenticati ma che sono le fondamenta della musica. E' un peccato che i giovani non sappiano che è esistito Sinatra, Nat King Cole. Lo dimostra la riscoperta dei vari Bublè, Jamie Cullam, Diana Krall". Intanto, prosegue il tour con l'Orchestra Italiana, con cui Arbore sarà il prossimo 8 novembre ad Assisi al Teatro Lyrich, cui l'artista tiene tantissimo: "Siamo insieme da 23 anni -ha detto- è l'orchestra stabile più longeva della storia italiana".