(AdnKronos) - (Adnkronos) - Non solo un marchio, ma una catena di ristorazione che si propone di raggiungere i fasti del passato, innovando nel segno della tradizione. Un’attitudine all'ospitalità, alla qualità del cibo e del servizio che la nuova proprietà ha riportato ad altissimi livelli. Offrire una grande tavola italiana fondata sul concetto di semplicità, che peschi nella storia del Toulà quindi dalla sua spina dorsale veneta ma sappia poi declinarsi in chiave glocal è l’idea di fondo della nuova avventura del Toulà. A riportare il Toulà tra le tappe fisse dei frequentatori della perla bellunese ci ha pensato un gruppo di imprenditori abruzzesi, con il cuore ampezzano. Frequentatori da molti anni di Cortina e dei suoi riti, la nuova proprietà non poteva non legare il nome del famoso marchio a uno degli eventi più attesi di tutta la stagione, la WinteRace.