CATEGORIE

NaturaSì: biologico cresce, agricoltura stia al passo col consumo

domenica 9 settembre 2018
2' di lettura

Bologna (askanews) - Il biologico vero e il biodinamico sono una scelta fondamentale per la salute del pianeta, che però va affiancata sempre di più a una riduzione di tutto ciò che diventa rifiuto indigeribile per la terra. E di questo ognuno ha la sua piccola ma determinante responsabilità. E' questo il messaggio che EcorNaturaSì ha portato al Sana, dove ha allestito un Biomercato che si snoda all'interno della fiera di Bologna tra aziende agricole, produttori, laboratori per grandi e bambini, l'orto-giardino dei contadini coraggiosi e l'edicola informativa sulla biodiversità. Con il presidente Fabio Brescacin, abbiamo fatto il bilancio dell'attività di EcorNaturaSì, l'azienda con esperienza trentennale che raggruppa oltre 500 supermercati bio in Italia che offrono oltre 4 mila prodotti biologici e biodinamici. "La crescita è un segnale positivo perché vuol dire che le persone si sensibilizzano al biologico e che cercano di mangiare un prodotto sano. E' un segnale positivo anche per l'agricoltura che è chiamata a fare un'agricoltura più sana. Naturalmente questo ha dei rischi perché una crescita così tumultuosa, veloce, comporta una certa preoccupazione. Perché è facile vendere un prodotto, ma molto più difficile produrlo in maniera biologica. Bisogna che l'agricoltura stia al passo con il consumo". Ma il biologico è un sistema complesso che non si limita a eliminare i pesticidi dai campi. Daniele Colussi dell'azienda agricola Filogea di Viterbo. "Nonostante io faccia da 25 anni l'agricoltore biologico, ogni giorno scopro qualcosa di nuovo e di interessante da portare nella mia terra e per creare un mondo di biodiversità, un mondo più pulito, un mondo che crea dell'alimento adatto all'uomo". "Anche la natura attorno cambia. Osserviamo nelle nostre aziende che arrivano uccelli e insetti che non c'erano mai stati e scopriamo che alcuni insetti che possono crearci dei disturbi ci attaccano ma in maniera più leggera perché si crea un certo equilibrio e una certa armonia, fatta di siepi, di canali d'acqua, dove ci sono uccelli acquatici, rane e zanzare. Non saranno mai predominanti, perché tutto concorre a un certo equilibrio". Al Sana di Bologna, assieme ai prodotti bio, sono protagoniste le azioni concrete per favorire il riutilizzo dei materiali e la riduzione della plastica. Continua quindi l'impegno dell'azienda verso la sostenibilità, dopo il lancio nella scorsa primavera dei sacchetti monouso per frutta e verdura e l'arrivo dei sacchetti in cotone biologico per favorire l'acquisto dei prodotti sfusi in negozio.

tag

Ti potrebbero interessare

Ambiente, Favero (Globe): Italia leader in sport e ambiente

Roma, 30 mag. (askanews) - "Per Globe Italia è un onore e un piacere per il secondo anno essere qui alla Tenuta di Castelporziano per un evento che abbiamo promosso insieme a Conai e che combina la salute del corpo con la salute dell'ambiente. Connubio perfetto, perchè l'Italia esprime tantissimo attraverso lo sport ma è anche sul podio europeo grazie al riciclo e a Conai e nel recupero di materie prime critiche. Per questo essere qui ha un significato in più, partendo dai più piccoli, dai giovani, che saranno protagonisti della società di domani. Un impegno che entra dentro la società e coinvolge lavoro, innovazione, tecnologia partendo da piccoli gesti quotidiani, allenarsi e quindi prendersi cura del proprio corpo e fare la raccolta differenziata". Lo ha dichiarato Matteo Favero, presidente di Globe Italia, nella Tenuta Presidenziale di Castelporziano trasformata per un giorno in un laboratorio a cielo aperto per la sostenibilità: 200 studenti delle scuole primarie italiane coinvolti in una giornata tra educazione ambientale, sport e gioco di squadra. Un'iniziativa promossa da CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, in collaborazione con Globe Italia, con la partecipazione del CONI e l'ospitalità del Segretariato Generale della Presidenza della Repubblica.

TMNews

Riciclo, Fontana (Conai): con le scuole per tutela ambiente

Roma, 30 mag. (askanews) - "Oggi siamo qui nella Tenuta Presidenziale che è anche una riserva naturale proprio per ricordare insieme a oltre 200 bambini delle scuole primarie il significato e l'importanza di tutelare l'ambiente. E' l'impegno di Conai e che oggi facciamo con un partner di eccezione che è il Coni nella convinzione che i valori dello sport, dell'ambiente e dell'economia circolare siano davvero simili. Dobbiamo lavorare insieme per raggiungere il risultato, la tutela del pianeta". Lo ha sottolineato Simona Fontana, direttore generale di Conai in occasione dell'evento laboratorio a cielo aperto per la sostenibilità: 200 studenti delle scuole primarie italiane coinvolti in una giornata tra educazione ambientale, sport e gioco di squadra nella Tenuta Presidenziale di Castelporziano. Un'iniziativa promossa da CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, in collaborazione con Globe Italia, con la partecipazione del CONI e l'ospitalità del Segretariato Generale della Presidenza della Repubblica.

TMNews

Ambiente, Cecca: iniziativa Conai-Coni-Globe, Tenuta casa comune

Roma, 30 mag. (askanews) - "L'iniziativa che si svolge nella Tenuta Presidenziale di Castelporziano a conclusione del progetto ambientale Riciclo di classe che coinvolge Conai, Globe Italia e anche il Coni, è nella linea e nella volontà della Presidenza della Repubblica di aprire le sedi presidenziali alla cittadinanza, alle iniziative che coinvolgano le scuole, tutte le istituzioni e le entità che coinvolgono i cittadini, in particolare i giovani, nel recupero della tutela ambientale, nel benessere della persona, nell'attività all'aria aperta, tutto ciò che è utile per far conciliare di nuovo l'umanità con la casa comune in cui essa vive e Castelporziano si presenta come luogo ideale per ospitare iniziative di altro genere". Lo ha affermato Daniele Cecca, vice direttore della Tenuta Presidenziale di Castelporziano, in occasione della giornata finale del progetto Riciclo di classe che ha visto la Tenuta trasformarsi in un laboratorio a cielo aperto per la sostenibilità: 200 studenti delle scuole primarie italiane coinvolti in una giornata tra educazione ambientale, sport e gioco di squadra. Un'iniziativa promossa da CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, in collaborazione con Globe Italia, con la partecipazione del CONI e l'ospitalità del Segretariato Generale della Presidenza della Repubblica.

TMNews

Sport e ambiente, Mornati (Coni): fondamento dello sport

Roma, 30 mag. (askanews) - "Ci fa molto piacere festeggiare il protocollo di intesa tra il Coni e il Conai, nato sotto i migliori auspici perchè è nato a Milano-Cortina, che per noi ha rappresentato un appuntamento straordinario, un record di medaglie fatto in casa nei nostri territori. Ed è estremamente significativo per il messaggio che porta, il rispetto e la tutela dell'ambiente, uno dei fondamenti dello sport". Così in sintesi Carlo Mornati, segretario generale del Coni, ha commentato la giornata conclusiva del progetto Riciclo di classe, alla Tenuta presidenziale di Castelporziano trasformata in un laboratorio a cielo aperto per la sostenibilità: 200 studenti delle scuole primarie italiane coinvolti in una giornata tra educazione ambientale, sport e gioco di squadra. Un'iniziativa promossa da CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, in collaborazione con Globe Italia, con la partecipazione del CONI e l'ospitalità del Segretariato Generale della Presidenza della Repubblica.

TMNews