Milano, 4 giu. (askanews) - Il carrello della spesa degli italiani si tinge sempre più di verde. Il giro d'affari dei prodotti che in confezione riportano claim, certificazioni e indicazioni relative alla sostenibilità ha superato i 10 miliardi di giro d'affari nel 2020 con una crescita del 7,6% rispetto all'anno prima. Una tendenza frutto dell attenzione delle imprese, da una parte, e della sensibilità dei consumatori, dall altra, a questi temi come testimoniano i dati della nona edizione dell Osservatorio Immagino, il monitoraggio semestrale sulle informazioni in etichetta dei prodotti digitalizzati dal servizio Immagino di GS1 Italy incrociate con le rilevazioni sulle vendite di Nielsen.
Marco Cuppini, research and communication director GS1 Italy
"La nona edizione dell'osservatorio immagino è probabilmente una delle edizioni più verdi mai registrate. Questo dipende da tante cose, sicuramente da un maggiore impegno delle aziende che vogliono sempre di più comunicare attraverso le etichette questi temi ma dall'altra parte anche una crescente sensibilità del consumatore che queste informazioni le cerca, le legge, le utilizza per fare scelte di consumo più consapevoli. E' uno dei pochi casi dove abbiamo misurato un effetto domanda, una richiesta da parte del consumatore superiore rispetto all'offerta".
Dei 120 mila prodotti del largo consumo analizzati dal nono Osservatorio Immagino, un quinto rientrano in questo paniere green, la cui crescita è stata supportata non solo da un aumento dell'offerta a scaffale ma soprattutto dalla vivacità della domanda dei consumatori cresciuta del 5,8%. E questa attenzione alla sostenibilità fa il paio anche con quella alla circolarità: rispetto allo scorso giugno il numero dei prodotti che indicano in etichetta se e come riciclarne il packaging, è cresciuto del 3%.
"Il consumatore vuole sapere come smaltire correttamente le confezioni che sono terminate dei prodotti che ha comprato, addirittura abbiamo registrato che tre prodotti su 10, sui 120 mila prodotti del nostro osservatorio, hanno queste informazioni e vediamo che questo numero è in forte crescita".
Queste informazioni oltretutto rappresentano un importante driver di crescita per le aziende: "Questo servizio da parte delle aziende al consumatore oltre ad aiutare il consumatore nelle sue scelte, paga, possiamo dire che l'informazione paga: abbiamo registrato con i numeri dell Osservatorio Immagino il fatto che le aziende che hanno scritto delle indicazioni sulla riciclabilità delle confezioni hanno aumentato le vendite rispetto a quei prodotti che non comunicavano niente e che hanno registrato vendite negative".
Ma il 2020 è stato l anno del Covid che ha inevitabilmente contagiato i consumi degli italiani. E questo non è solo evidente nella fisiologica crescita delle vendite di prodotti legati all igiene, ma anche nell ulteriore avanzata nel carrello della spesa dei prodotti che richiamano in etichetta la loro italianità, l Italiani's Karma come lo definisce l'Osservatorio Immagino:
"In periodi così difficili abbiamo acquistato prodotti ancora una volta legati al tema dell italianità che è un trend che noi osserviamo con l'osservatorio da tanti mesi anche in questo periodo l'abbiamo registrato come uno dei Trend più significativi questo a dire che per il consumatore italiano comperare prodotti che arrivano da zone vicino a lui è una ulteriore rassicurazione in questo periodo e questa cosa è importante".