Il libro: Sostenibilità, per le imprese una sfida inevitabile

Ostra, 30 giu. (askanews) - Il futuro dell'economia italiana non passa solo dalle grandi città, ma si progetta anche tra le mura medievali dei borghi: fino al 3 luglio Ostra, in provincia di Ancona, si trasforma in laboratorio diffuso di innovazione grazie alla prima tappa di Jazz'Inn 2026, l'iniziativa di Fondazione Ampioraggio che da dieci anni coinvolge startup, imprese e pubblica amministrazione in un unico ecosistema collaborativo di sviluppo sostenibile.

La formula ambisce a unire il ritmo della condivisione all'efficacia del business concreto, con decine di tavoli di co-progettazione per rispondere a sfide reali. Con Jazz'Inn, Fondazione Ampioraggio vuole portare l'innovazione fuori dai luoghi tradizionali e dentro i territori, in un viaggio che unisce l'Italia, da nord a sud, dai borghi alle metropoli, un percorso che in questa decima edizione ha visto il tour di lancio passare per Campobasso, Ancona, Salerno, Napoli, Padova, Firenze, Livorno e Roma.

I numeri della tappa di Ostra, dedicata al tema "Umanità Aumentata - persone oltre la tecnologia", parlano dell'incontro di 60 Case Giver e 40 Startup e oltre 30 laboratori di progettazione collaborativa in cui imprese, cittadini, professionisti, associazioni e amministratori provenienti da diverse parti d'Italia contribuiscono alla costruzione di nuove prospettive.

Dopo il confronto, spazio a concerti, aperitivi con degustazioni del territorio e incontri informali. Mentre le note del jazz fanno da colonna sonora alle serate nei vicoli, di giorno si scrive il domani delle comunità locali, in un percorso che porterà in autunno, dal 9 al 13 novembre, ad arrivare nella Capitale.

Milano, 30 giu. (askanews) - Il presidente israeliano Isaac Herzog esorta a un "cambio di rotta" rispetto agli appelli europei al boicottaggio e alle sanzioni contro Israele per la questione di Gaza, parlando in Romania durante una visita di Stato. "Le minacce non favoriscono la pace, il dialogo sì", ha affermato in una conferenza stampa, al fianco del suo omologo rumeno Nicusor Dan.

Roma, 30 giu. (askanews) - "Dovete essere pienamente liberi quando farete le vostre scelte, non dovete avere dei limiti che sono stati precostituiti, che non dipendevano da voi, che dipendevano dalla condizione da quale arrivavate, dalla famiglia nella quale nascevate... Queste barriere vanno rimosse. La vera uguaglianza esiste davvero nel punto di partenza, non nel punto d'arrivo. Uno Stato giusto costruisce le condizioni per cui tutti devono avere le stesse opportunità, poi però dove arrivi quello lo Stato non lo può determinare, quello lo determinate voi: con la vostra capacità, con la vostra determinazione con la vostra passione. Quello che noi stiamo cercando di fare è cercare di costruire queste condizioni di partenza pari per tutti anche in una dimensione che diventa molto molto importante oggi che è la vostra capacità di confrontarvi con i vostri coetanei". Lo ha detto la presidente del Consiglio Giorgia Meloni, intervenendo al Ministero dell'Istruzione all'evento "Gli studenti italiani in Europa", dedicato al piano per il potenziamento dell'apprendimento delle lingue, promosso dal MIM.

Ovvero, ha sottolineato Meloni, "il più importante programma di formazione linguistica di mobilità internazionale che è stato mai realizzato in Italia per gli studenti delle scuole superiori, un investimento da 420 milioni di euro di fondi strutturali europei che noi decidiamo di destinare a questa sfida per consentire ad almeno 150.000 ragazzi e ragazzi italiane di vivere un'esperienza che consideriamo particolarmente importante, cioè trascorrere un periodo in un paese europeo".

New York, 30 giu. (askanews) - Gli Stati Uniti si confermano il principale mercato estero del Parmigiano Reggiano e diventano il punto di partenza della nuova strategia di crescita internazionale del Consorzio. I numeri parlano chiaro: nei primi cinque mesi del 2026 le esportazioni verso gli USA sono aumentate del 2,5%, raggiungendo circa 7 mila tonnellate.

Per questo il Consorzio ha scelto il Summer Fancy Food Show di New York, il più importante appuntamento dedicato allo specialty food del Nord America, per presentare la propria visione di sviluppo sul mercato americano.

L'intervista al Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli: "L'edizione 2026 del Fancy Food è per noi storica. È il nuovo capitolo del Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti. La nostra Dop esporta circa il 10 per cento della sua produzione, pari a 17 mila tonnellate, negli USA. Il nostro obiettivo è quello di raddoppiare questi dati entro otto anni. Ma per farlo, occorre ideare una strategia di valorizzazione.

Il Parmigiano Reggiano deve essere sempre più parte della vita quotidiana dei cittadini americani. Ciò vuol dire non essere un semplice pezzo di formaggio, bensì un elemento culturale."

Nel corso della fiera è stata significativa anche la presenza delle istituzioni, con la partecipazione di rappresentanti nordamericani e italiani come l'Italian Trade Agency (ICE), e il Ministro all'Agricoltura Francesco Lollobrigida.

Le sue parole: "Il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti è presente da sempre, ma negli ultimi anni sta facendo un salto di qualità. Chi ha investito sulla protezione di altissimo profilo come il Parmigiano Reggiano nel mercato americano riesce a imporsi in qualsiasi condizione. Non esiste tariffa che possa fermare la capacità di permeare un mercato che è sempre più attento alla qualità della Dop."

Costruire valore insieme ai partner americani, rendendo il Parmigiano Reggiano sempre più riconoscibile e autentico: questo l'obiettivo del consorzio, che vuole puntare sull'espressione del Made in Italy, riconosciuto come parte integrante della cultura gastronomica contemporanea.