Milano, 28 feb. (askanews) - Una finale equilibratissima, ma uno dei tre menù dei finalisti ha messo d'accordo i giudici: quello di Anna, che è stata così eletta trionfatrice di questa edizione di MasterChef Italia.
La proclamazione è avvenuta nell'ultimo appuntamento stagionale del cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy appena conclusosi in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW. Il suo nome è stato urlato da Giorgio Locatelli, giudice della gara culinaria insieme a Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo.
Insieme ad Anna, 32enne nata a Milano con origini cinesi e ora a Venezia, sul podio anche Jack, content creator di 26 anni di Cesano Boscone (Milano), e Simone, imprenditore edile di 35 anni di La Morra (Cuneo). Quarto posto per Mary, manager risorse umane di 30 anni di Milazzo (Messina) e residente oggi a Villongo (Bergamo).
Alla vincitrice 100.000 euro in gettoni d'oro, un corso di alta formazione presso ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il suo primo libro di ricette: "Pentole e zodiaco", in uscita l'11 marzo (Baldini+Castoldi).
La proclamazione di Anna è avvenuta al termine dell'ultimo episodio di questa edizione, quello in cui i tre protagonisti della finalissima di sono sfidati presentando un proprio menù completo in quattro portate, valutato direttamente dai tre giudici. Emozionante l'abbraccio con lo Chef Antonino Cannavacciuolo.
Prima di iniziare il proprio percorso a MasterChef Italia, la neo-vincitrice raccontava quella col senno di poi sembra una premonizione: Mi sono vista più volte con i coriandoli che cadono su di me nello studio . Anna cucina da sempre: ha imparato dalla madre tutto quello che c'è da sapere sulla cucina orientale, quella europea invece l'ha studiata.
Parlando di sé, diceva: Anna prima mi piaceva di più anche per un discorso di facilità di integrazione, adesso ho fatto inserire anche il nome cinese perché la mia cultura mi ha arricchita . Il suo nome in origine è Anna Yi Lan, i suoi genitori sono emigrati dalla Cina per avere un'altra figlia perché lì c'era la "legge del figlio unico": quando lei è piccolissima si trasferiscono in Veneto, ma dopo le superiori torna a Milano per iniziare un percorso nella comunicazione della moda. Qui inizia a lavorare come come sales manager in boutique di lusso ma si rende conto di non essere del tutto appagata perché, raccontava, il mondo della moda non parlava la mia stessa lingua dell'amore : così, durante il lockdown, legge libri di autori cinesi che la ricollegano con le sue radici, quindi prende coraggio e si licenzia. Ad oggi lavora saltuariamente come modella ma ha in testa l'immagine di una grande tavolata costituita da persone provenienti da culture diverse che mangiano lo stesso cibo in armonia: io vorrei essere l'artefice di questo banchetto .
Alla vigilia del suo ingresso in Masterclass diceva che in caso di vittoria avrebbe voluto continuare a studiare cucina e aprire un suo ristorante nel rispetto degli sprechi, ponendosi come obiettivo la stella verde Michelin.
credit "Immagini concesse da Sky";
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