Milano, 5 lug. (askanews) - In un mondo in vorticosa evoluzione, cambia anche il modo di stare insieme degli italiani. Da sempre momento di condivisione e cultura, la tavola ora diventa ricerca di autenticità e leggerezza. Un'informalità che si riflette nella scelta dei luoghi ma anche di cibi e bevande che accompagnano questi momenti. A raccontare questa evoluzione è l'indagine condotta da AstraRicerche per Birra Moretti, brand Heineken che negli anni ha contribuito a costruire una cultura della birra nel nostro Paese.
"Rispetto a 10 anni fa un italiano su tre cerca più spontaneità anche nei momenti informali - racconta Ilaria Zaminga, responsabile comunicazione esterna Heineken Italia - Quindi la ricerca di spontaneità è sempre più forte e oltre il 70% degli italiani riconosce nella spontaneità, nell'informalità i momenti migliori in cui stare con gli amici e trascorrere della buona compagnia".
Oggi quasi quattro italiani su 10 preferiscono ambienti poco convenzionali per stare in compagnia contro il 28% di chi sceglie esperienze gourmet. E questo spiega anche il successo dei format di street food accanto a locali dove convenzioni sociali e dress code restano fuori dalla porta:
"C'è tanta voglia di leggerezza, di autenticità anche dimostrata in momenti particolari - spiega Cosimo Finzi, direttore Astraricerche - Sta cambiando molto, cambiano i luoghi: la pizzeria naturalmente rimane un luogo fondamentale però ricordiamoci che anche la casa è un luogo fondamentale soprattutto quando si pensa a una convivialità in famiglia, magari con una famiglia allargata. Stiamo parlando anche di cosa consumiamo quindi naturalmente la pizza che rimane un grande classico per questi momenti poi ci sono anche delle alternative ad esempio una che ci stupito in particolare è il riferimento ai cibi della tradizione italiana che vengono collegati fortemente allo stare insieme in questo modo positivo".
E la birra, in questo contesto all'insegna della spontaneità, gioca un ruolo centrale, per la sua natura versatile e accessibile al tempo stesso: "Tra gli intervistati alla ricerca sette su 10 hanno dichiarato che la birra è protagonista assoluta dei momenti di convivialità informale e questa è una cosa importante non banale e non scontata oggi - sottolinea Zaminga - Se avessimo fatto la stessa domanda 20 anni fa credo che la risposta sarebbe stata diversa e su questo mi sento di dire che Birra Moretti avuto un ruolo importante nel trainare questo percorso culturale della categoria".
Birra Moretti in 20 anni ha accompagnato l'evoluzione degli stili di vita dei consumatori italiani: se inizialmente è stata pioniera nel portare la birra all'interno dell'esperienza culinaria oggi si fa interprete di un'altra trasformazione del modo di vivere la convivialità. Da qui la nuova campagna di comunicazione Come piace a noi: "Oggi questa nuova campagna si lega ovviamente al posizionamento e alle caratteristiche di Birra Moretti che è una birra che ha 150 anni ma si evolve e si evolve con l'evoluzione dei consumatori che ricercano più spontaneità. Da qui nasce la campagna Come piace a noi, sviluppata a partire dallo spot che è andato in tv a partire da aprile, la web series che è tuttora su YouTube con quattro episodi e la presentazione dei risultati di questa ricerca che vanno proprio tutti in quella direzione: fare compagnia agli italiani, presidiare momenti di massima spontaneità e informalità degli italiani".
Pavia, 20 giu. (askanews) - "Se vogliamo cambiare i tempi, se vogliamo che il mondo viva in pace, dobbiamo cominciare con noi stessi. Vuol dire basta con parole di odio, basta con gli insulti, con il bullismo, basta con tutte quelle cose che fanno guerra fra le persone, fra le comunità, fra i Paesi. Dobbiamo imparare tutti a essere costruttori di pace". Lo ha detto Papa Leone XIV durante la visita a Pavia.
Milano, 20 giu. (askanews) - "Chi attacca il presidente del Consiglio attacca tutto il governo e attacca tutta l'Italia. Ciò ovviamente non può e non deve compromettere i buoni rapporti fra due paesi amici, fra due popoli amici". Così Matteo Salvini, parlando con i giornalisti a Milano. "L'Italia è un Paese alleato, sempre presente e generoso", ha aggiunto. Poi ha notato che "non c'è una guerra tra Italia e Usa, ci sono già troppe guerre. E spero che gli Usa ci aiutino a porre fine a una di queste guerre visto che anche in Iran le cose non mi sembra stiano andando benissimo".
Milano, 20 giu. (askanews) - Sono stati istituiti posti di blocco della polizia elvetica sulla strada che porta alla stazione sciistica di Burgenstock, vicino a Lucerna, in Svizzera. Secondo quanto riferito da Berna, sabato 20 giugno sono iniziati i colloqui "preparatori" tra diplomatici, volti a mantenere il dialogo sull'accordo preliminare tra Stati Uniti e Iran per porre fine al conflitto in Medio Oriente, e si stanno svolgendo presso la stazione sciistica di Burgenstock, secondo quanto dichiarato dal Ministero degli Esteri svizzero.
Pavia, 20 giu. (askanews) - Papa Leone venera le reliquie di Sant'Agostino, nella Basilica di San Pietro in Ciel d'Oro, a Pavia. Un gesto importante che segna il momento saliente della visita di Prevost, terzo pontefice in visita nella città di Pavia.